facile et rapide
Repas léger pour un dimanche soir entre amis
Hier soir peu courageuse, je me suis fait
un potage et ce carré pomme,
chèvre, un petit régal tout de même!
Pour 2 pers:
-2 petites pommes,
-2 tranches d' 1cm, de chèvre, ½ sec
-1 c à c de miel
-10 grs de beurre
-un peu d'huile de pépin de raisin
-2 feuilles de brick
Éplucher les pommes, les faire revenir dans le beurre,
pendant 10 min , puis ajouter le miel.
Étaler les feuilles de brick,
les garnir de pommes, cuites et la tranche de chèvre, pliez-les en quatre,
puis faire dorer dans l'huile de pépin de raisin,
dégustez avec une bolée de cidre humm!
Bon appétit!!