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19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 22:08

Petites pommes oubliées au fond du panier, un peu ridées, peu attirantes pour être croquées.

Seront-elles épluchées, tranchées, compotées ou tout simplement cuites avec leur peau?

J'ai choisi la solution facile et rapide :

Je les ai lavées et déposées dans un plat puis j'en ai fourré quelques-unesavec un pruneau dénoyauté,  et arroséd'autres d'une cuillerée à café de miel.

C'est simple et délicieux.

Eessayez,vous me direz ce que vous en pensez! Ajoutez une boule de glace vanille si vous aimez et bon appétit.

 

IMG_1379.JPG

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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 13:30

A toutes les personnes qui se trouve dans le désarroi et qui écoutent la radio, prêtons une oreille attentive aux paroles de cette chanson!

Je souhaite vivement faire réagir certaines personnes qui ne voient plus leur chemin se tracer devant elles.

J'ajouterai " prendre le temps de vivre avant que la mort te le prenne"

 

Je ne citerai pas cet auteur , mais en lisant ces paroles,je pense que vous le reconnaîtrez

 


A trop jouer avec le feu,

La mort les yeux dans les yeux

Bloquer l'aiguille au compteur

Tout à 100 à l'heure.


A trop vivre sur le fil

A trop faire les imbéciles

Ne rien perdre et sous le pied

Toujours, tout donner.


On se fait peur,

Main dans la main.

On se fait peur,


Freines,

Tires un peu plus fort sur les rênes

Avant qu'on se fasse de la peine

Avant que le vide nous entraîne.


A trop vouloir l'impossible

A trop se croire invincible

A trop craindre les regrets

De vivre,à mentir

On se fait peur au quotidien


(on se fait peur............)


La  moindre erreur entre nous deux et c'est la fin!


Freines..............

Avant qu'on nous mette à la benne.

 

 


 

                                                                                                                                                       A méditer

 

 

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10 avril 2010 6 10 /04 /avril /2010 15:17

Les rencontres sont parfois surprenantes.

 

Ma mère a publié un livre qu'elle a écrit il y a maintenant quelques années, et depuis deux ans,je l'accompagne au salon du livre au Puy Saint Bonnet.

En décembre dernier j'y était donc, nous avons passé une merveilleuse et agréable  journée qui s'est terminée par un spectacle .

Lors de cette soirée nous avons sympathisé avec un auteur  , échangé nos coordonnés , depuis nous gardons le  contact par courriel.

Ce Monsieur à 75ans,il est auteur de nombreux poèmes récompensé et primé entre autre par la société de l'Académie de Nantes.

j'ai trouvé en lui ce que j'attendais d'un père , le dialogue réciproque, la facilité,la simplicité, l'écoute et le partage, c'est tout à mon honneur d'avoir cette considération de sa part.

j'aurais tellement de choses  à écrire sur cette relation "paternelle"

Jel' appelle "Mon père d'écriture"

 

Albert,

je vous dédie ce poème de Susan Polis Shutz

 


Notre amitié


Nous avons formé une amitié

Qui est devenue inestimable pour moi

Nous parlons de nos ambitions

Et de nos projets d'avenir

Nous exprimons nos peurs

Et parlons de nos rêves

Nous pouvons agir avec sérieux

Ou simplement nous amuser

Nous comprenons nos vies réciproques

Et nous essayons de nous encourager mutuellement

Dans tout ce que nous entreprenons

Nous avons formé une amitié

Qui rend nos vies tellement plus agréable


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4 avril 2010 7 04 /04 /avril /2010 19:24

C'est toute une histoire!


Par un beau matin d'été, le jour le plus savant de l'année, le 7 août (pronnoncer "sait tout"), était-ce un hasard ou prémonitoire? Je ne sais pas moi.
Enfin tout est parti de ce beau matin ensoleillé.
Je fus prise de courage pour le grand nettoyage annuel : lessiver les volets, les vitres, et les rideaux.
Eh oui les rideaux, ils avaient été beaux, lorsque je les avais installés, seize années plus tôt! Mais ce jour-là, après les avoir lavés, j'ai décidé de ne pas les remonter.


C'était tout réfléchi, je devais relooker mon salon!


Des rideaux, je suis passée au canapé qui lui aussi  a survécu à tant d'années : parfois maltraité, il aurait dû être jeté. Mais je l'ai toujours gardé, et je ne sais encore pour combien tempsnous nous sommes juré fidélité!

Il a eu droit au ponçage, au lessivage et à un allègement (suppression du lit pliant). Là aussi ça bricole, on lui refait une assise sur une base de sommier à lattes. Peinture, nouvelles housses et voilà c'est reparti pour un tour,

 

Je me suis ensuite attaqué au meuble de télé, au porte-plantes et aux chaises qui ont retrouvé une nouvelle jeunesse.Coin-tele-2.JPG


C'est un peu de travail, mais c'est fantastique comme ça change la vie! En quelques jours, le moral est revenu.

J'appécie à nouveau mon salon.


Une petite pensée aux vendeuses rayon bricolage et tissus...


Il y a des jours ou tout peu changer, le bonheur ne tiens qu'à une paire de rideaux!

 

 

 

 

 

 

 

Pour voir tout le travail accompli, n'hésitez pas à regarder l'album photo Séjour!

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30 mars 2010 2 30 /03 /mars /2010 20:27

Vendredi après-midi, ayant terminé ma semaine nous étions décidées avec ma fille Noémie, d'aller rendre visite à mon père qui se remet d'une chute sur la neige en février.

Il est en convalescence à l'hôpital local de sa commune .

 

N'étant pas prévenu de notre visite, nous sommes allées directement dans sa chambre afin de lui faire une surprise!

En fait, la surprise, c'est nous qui l'avons eue! Le papi avait disparu: il n'était ni dans la salle principale, ni dans le coin visites! Nous sommes donc parties  à sa recherche!

 

Finalement, on nous a dirigées vers l'étage dans la salle de jeux.  Ca alors, nous qui croyions le trouver dans son lit ou encore dans son fauteuil à regarder sa télévision, nous avons été étonnées de le voir attablé,  participant à une partie de belote acharnée avec trois messieurs.

 

En nous voyant, il l'a eu sa surprise! Le bonheur se lisait sur son visage : sa petite fille était venue le voir! N'arrêtant pas sa partie de carte pour autant, il nous a demandé: "Et mamie est-elle au courant que tu es là?" Bien sûr, elle le savait, et s'était bien gardée de le lui dire.

 

Mais Mamie ne se doutait  pas que nous lui réservions aussi une surprise : Noémie et moi souhaitions l'emmener dîner en ville. Arrivées chez elle l'estomac creux, elle nous propose des petits gâteaux, et nous, d'aller manger les fouaces!

La réponse fut rapide:

-Il faut que je me change et on y va!

Toujours partante, les douleurs aux genoux avaient miraculeusement disparues, la fatigue aussi.

 

Pour la première fois, nous étions réunies toutes les trois. J'aurais aimé immortaliser ces moments si rares,mais j'avais oublié mon appareil photo chez elle!

Cette soirée restera dans nos mémoires,et qui sait peut-être se reproduira-t-elle.

 

Une visite, une sortie et voilà mes parents heureux.

C'est tellement simple de prendre un peu de son temps pour donner du bonheur à nos aînés!

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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 07:44
FACILE

POUR 6 PERS:

PREPARATION: 30 MIN
CUISSON: 20 MIN
IMG_1198.JPG

 1 POULET
 3 TRANCHES DE PAIN D'ÉPICES
  1CUIL A S DE RAISINS SECS
 1 OIGNON COUPE EN RONDELLES
 2 GOUSSES D'AIL HACHEES
 2 CUIL A S DE MIEL
 20 CL DE BOUILLON DE VOLAILLE(en cube)
 1 1/2  CUIL A S D'HUILE D'OLIVE
1 CUIL A C DE QUATRE-EPICES
 1 CUIL A S DE CONCENTRE DE TOMATE
 2 CUIL A S DE CORIANDE FRAICHE HACHE
 (OU:1 CUIL A S DE GRAINES SECHES )
  2 tomates fraîches( ou 1 petite boite de tomates entières)
 SEL POIVRE

Découpez le poulet, écartez la carcasse,faites colorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet.
Déposez le poulet rissolé dans le tajine
Rissolez les oignons
Mélangez tous les ingrédients(sauf la coriandre)
Ajoutez 20 cl de bouillon de volaille au concentré de tomate, puis le pain d'épices( qui va s'imbiber)
Bien mélanger,et verser le tout sur les morceaux de poulet, couvrez et cuire à four préchauffé à 220°
Pendant 30 min environ selon votre four
Après cuisson saupoudrez avec le coriandre et servez chaud, c'est succulent un succès assuré
Même pour ceux qui n'aiment pas le pain d'épices et miel
Bon appétit

 
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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 19:28
0.7CDepuis le début de l'année les anniversaires se suivent, et c'est reparti pour l'écriture
qui est pour moi un agréable exercice.
Ma seconde fille vient elle aussi de fêter ses?   !!!!!!
la réponse est à la fin du  poème.



       0H38

Après Quelques tentatives manquées,
s'est enfin décidée,elle est née
1983, 0H38 le 14 Février.
Succédant à ses deux frères aînés,
Comme une fleur d'iris au printemps
Annonçant le retour du beau temps.
Oh bonheur inespéré autour de ce bébé!
Aux yeux écarquillés devant cette curiosité,
Aspirant à tant de questions posées.
Dit maman:"pourquoi ci pourquoi ça?"
De maman ne m'était préparée à tout cela.
Finalement grandissant tu t'es intégrée,
Ton territoire et ta place assuré.
Douée de facultés d'élocution et d'expression,
Aux repas de famille faisait représentation.
Excellente comédienne,capable de mimer les défauts d'autrui
Préparant,écrivant des spectacles avec ta soeur Noémie,
Agréable et charmante, d'une grande vivacité d'esprit
Au plus grand plaisir de tes Papis et Mamies.
Une source intarissable de sujet à conter
tu t'inspires des gens rencontrés.
S'ennuyer près de toi autant oublier !!
Tant de baisers sur ta joue déposés,
Toute ma vie souhaite continuer.
De tout mon coeur formuler tous mes voeux
A 27 Ans, soit heureuse et avance de pied ferme
Vers le chemin de la vie et des horizons joyeux
Ta petite Maman qui t'aime





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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 08:28
Début Janvier ma fille a eu 25 Ans, je lui avais envoyé une jolie carte d'anniversaire,
mais j'ai oublié un chiffre sur le code postal !!!
donc elle n'est pas arrivée à temps.
j'ai du corriger mon erreur, une 'idée m'est venue
en regardant cette  photo prise dans  mon jardin l'été dernier ,
je m'en suis inspirée pour lui écrire un petit poème:

                       Rose,IMG_3795.JPG

A une rose à peine éclose,
Toi jeune fille ton coeur explose
Le bonheur que tu quémandes et oses
Te savoir aimée,désirée telle cette rose.
Blessée par tant de peine
Passe le temps n'ai point de haine.
Ne laisse pas tes sentiments s'égarer
Même si parfois tellement désemparée
Tu t'abandonnes  à un corps désiré.
Quelques gouttelettes perlent sur ta joue
Telle la rosée du matin au petit jour.
Une lueur aux rayons du soleil
Laisse poindre à l'horizon,des merveilles
Et t'émerveilles sur ton ton chemin de vie.
Un regard sur cette fleur du bonheur
Laisse vagabonder ton esprit voyageur.
Le bonheur arrive à toute heure,
Saisie-le et aime de tout ton coeur.
Tu es au quart de ta vie
Et  quelle VIE!!
Sois heureuse, donne de la joie autour de toi,
Tu mérites réussite et respect dans ta voie.
Heureux Anniversaire
Tendrement,

 ta Maman

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13 février 2010 6 13 /02 /février /2010 19:36
IMG_1169.JPG
bonsoir,

ce soir dégustation de ces chouquettes avec mes Amis,
Promis je publie la recette
A bientôt les gourmandes et gourmands


PATE A CHOUX:
pour une quarantaine de chouquettes:
préparation : 20/ 25 min
cuisson :25 min 

Ingrédients
:

75grs de beurre
1 c. à soupe de sucre
150 grs de farine (tamisée)
4 oeufs moyens
1/2 c à café de sel fin
25 cl d'eau

1: versez dans une casserole l'eau le sucre, le sel et le beurre coupé en dé.
2: lorsque l'eau bout, versez la farine d'un seul coup hors du feu , remuez aussitôt énergiquement avec une spatule .
    La farine gonfle et une boule se forme.
    Si cela ne se produit pas, remettre sur feu doux pour sécher un peu.
3: incorporez les oeufs un après l'autre jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple.
    Si la pâte est trop sèche ajoutez un demi oeuf.
4: faites de petites boules avec une cuillère à café et roulez-les dans le sucre grain .
5: Déposez les sur un papier sulfurisé et enfournez, four chaud th 210°, en plaçant la tôle à mi-hauteur,
    les choux doivent être gonflés et dorés.
    Laisser refroidir avant de les farcir si tel est le cas!

Bon appétit, à plus tard pour d'autres recettes


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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 19:32
Bonsoir à tous et à toutes,
Le weekend dernier je recevais des amis à la maison et leur ai concocté un couscous,
en déssert comme je suis très gourmande leur ai fait un nougat glacé maison également.
Bien sûr pour accompagner cette glace j'ai fait pour la première fois des gâteux marocain, car soirée oblige!!!
Nous avons tous bien aimé ces petites gourmandises , je vais donc vous donner cette recette .


Ils se nomment: (GORHIBA)

ingrédients pour une vingtaine de sablés:


 250 g de farine
 100 g de sucre semouleIMG_1156.JPG
 125 g de beurre mou
1 pincée de sel

Pétrissez le tout dans un bol batteur :
 la pâte est assez sèche .
Formez avec 2 cuillères à café
de petites formes ovales,
et faites cuire four th, 4 ou 170°
25 minutes environ

on peut ajouter dans la pâte des fruits secs concassés,
ou encore des zestes de citrons ou oranges.
J'ai d'autres variantes à essayer et vous donnerai
la recette si vous le voulez ?

A très bientôt alors!!!
 
 si vous en avez n'hésitez pas !!
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