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22 janvier 2011 6 22 /01 /janvier /2011 11:51

A l'occasion d'un de mes anniversaires, je crois que c'était il y a environ 4 ans, les enfants m'avaient offert ce phonographe .

L'année dernière un carton de disques avec de superbes chansons à écouter, ce que j'ai fait en ouvrant grand mes fenêtres, le réglage du son n'était pas encore inventé!

 

 

 

DSCN2525

 

 

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DSCN2531.JPG

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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 21:33

thumb Quikpro-349

 

 

 

 

J'aime  surfer sur  le net, pour y lire  des citations et de belles phrases.

Je voyage dans l'univers des bloggeurs et découvre des témoignages , des petits mots d'amour,

Comme celui-là

 

-j'ai écrit ton nom sur la table, le professeur l'a éffacé

-j'ai écrit ton nom sur le sable, la mer l'a emporté

-j'ai écrit ton nom sur un arbre , le bucheron l'a coupé

-j'ai écrit ton nom  dans mon coeur et il est resté!

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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 19:28

 


A la recherche de citations dont je m'inspire au fil de mes pensées, je surfe,

 

je surfe et parfois je tombe sur les délires d' internautes, je lis , je réfléchie,

je m'interroge sur leurs propos, bref j'en  passe du temps!!


Et lui , il passe, et moi je ne le vois pas passer !

 

Un courant d'air, une tempête, un ouragan,

Ce temps qui fait oublier ,ou aide à effacer  les mauvais souvenirs!

Celui qui nous construit, nous embellit l'âme et le cœur,

Nous fait vieillir et avec lui s' acquiert la sagesse ,

Le temps, qui va de  plus en plus vite !

Et moi qui parfois , reste là, à attendre qu'il passe !

Impalpable, ingérable , improbable, surprenant !

Tant de qualificatifs, de proverbes lui sont attribués!

 Il a fait et fera encore couler beaucoup d'encre et de salive,

Parfois on aimerait qu'il s'arrête !

Ça serait  catastrophique  s'il s' amusait de nos sombres pensées!

Seul maître de l'univers , l'homme aimerait le posséder ,en jouer,

Lui, s'amuse de nous , il nous laisse les rides et les  marques de son passage.

 On lui attribue aussi, le bénéfice d'arranger les choses!

 ne dit-on pas :

« laissez le temps au temps ?»

On lui octroie le don de nous donner des ailes ,

En l'occurrence pour les histoires d'amour,

Où le temps ne compte plus !


Le temps d'aimer ce qui nous entoure ,

Le temps  d' inspirer les âmes poétiques!

Le temps d'une chanson !

Le temps de faire le tour du monde ,

De regarder vivre les gens !

Il y aurait tant et tant à dire sur le temps!

                                                                                     Mamoune

 

 DSCN4317.JPG                       photo prise à Piriac /mer ( le temps a eu raison de la peinture)

 

 

Un questionnement profond s’est porté sur la « nature intime » du temps !

 

 

« Hier était le jour précédent et demain sera le jour suivant parce que je suis aujourd’hui. »,


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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 17:11

 

DSCN0218DSCN0190                                     

 

La musique a  toujours fait parti de ma vie , dès ma naissance, ma mère écoutait sur son  transistor les chansons de Piaf , Mariano et autres chanteurs de cette époque.

Chaque musique a sa particularité,par exemple le jazz me redonne la pêche et l'envie de danser, ce que j'adore, la musique Africaine très entraînante me mets dans un état ! j'arrive a comprendre les danseurs qui déploient une telle énergie pendant leurs spectacles.

 

Venons en aux faits:

Hier tout en en travaillant, j'ai eu un flash musical ," le souvenir de musique Africaine" .

 

Rewing !!!

 

Me voilà partie dans mes songes à revivre ce dimanche après midi, et quand j'y suis, j'y suis à fond !

 

(ni la radio allumée dans mon atelier, ni même le passage de ma collègue ne pouvait interrompre le film qui se déroulait  .Sauf une fois où elle m'a fait sursauter en frappant dans la vitre, voyant l'état de rêve dans lequel j'étais! )

 

       C'était un dimanche après midi, j'étais dans mon atelier de couture, bureau ,  là où je passe la plupart de mon temps, je la nomme ma pièce de vie, d'évasion de création ! 

"mon monde à moi"

Cette pièce ,se trouve à l'étage et donne dans la cour de l'école et vue sur le jardin de mon voisin.

 

Des sons de percussions ont suscité ma curiosité , y aurait-il un concert près de chez moi ?

Nous étions proche de la fête de la musique, je pensais à une répétition d'un groupe de jeunes du quartier, les sons s'intensifiaient peu à peu, jusqu'au moment ou ma curiosité trop grande fit me déplacer jusqu'à la fenêtre afin de savoir d'où venait cette surprenante musique .

 Ni mes oreilles, ni mes yeux n'étaient assez grands pour contempler ce spectacle !

Au beau milieu du jardin de mon voisin,  une tribu Africaine  vêtue de boubou, 

chantait, dansait, au rytme des  percussions 

Je n'ai pu résister, je me suis mise discrètement sur le bord de ma fenêtre , quand la musique s'arrête subitement , je  recule doucement et à ce moment précis un homme applaudit et me crie!

-Madame le spectacle vous plaît-il ?

-Bien sûr qu'il me plaît , je suis aux premières loges , c'est pas souvent qu'une telle occasion se produit!

-Je me suis permise de vous regarder!

du coup, j'étais un peu gênée !

- nous vous invitons à nous regarder si vous le souhaitez, car la séance se prolonge jusqu'à  18 heures

Il n'était que  14 heures!

j'ai cru un instant qu'il m'aurait demander de venir danser avec eux!

 

-Nous espérons que le bruit ne nuit pas à votre activité !

-Hehehe non du tout !

pour le coup la couture était totalement oubliée!


Le lendemain j'ai revu ce voisin avec qui nous avons discuté des fêtes de famille, quelques-uns d'entre eux vivent en afrique noire avec compagnes et enfants , les réunions sont rares, mais intenses.

Il s'est excusé pour le bruit et moi je l'ai remercié pour cet parès midi dont je me souviendrai longtemps.

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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 18:51

Hier soir mini concert en hommage à Django Reinhardt , ce grand musicien trop tôt disparu aurait eu 100 ans le 23 Janvier.

Hier soir ,je me suis rendue à ce concert!  "des mardis du jazz à cholet"

 En ouverture pour  cette soirée,   un morceau de Duke Elington interprété par les élèves du 3eme cycle du conservatoire de Cholet.

Mini concert en effet qui à fait en totalité une durée d'une heure de musique .

Je  précise que  l'entrée était libre, mais tout les spectateurs étaient tout de même surpris !

Ce qui est pris est pris , ces élèves devaient avoir cours ce matin, ce qui expliquerait cela !

Je félicite ces jeunes musiciens talentueux, dont un très jeune d'environ 10 ans qui jouait remarquablement de l'armonica  .

Un p'tit air à faire partager !!

 

574px-Django Reinhardt (Gottlieb 07301)

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17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 20:11

Fête des vendanges 1992Octobre 1992, fête des vendanges à Martigné-Briand 

 

 

                                   

Noémie et moi étions invitées pour déjeuner et faire un voyage dans le passé.

Chez Papi, Mamie, une étagère remplie de souvenirs nous attendait.

Depuis quelques temps je recherche les images de mon enfance , pour les classer et en faire un vrai album !

Tout est passé en revue, de la naissance de Mamie à celle de ses nombreux petits enfants en passant par le service militaire de Papi,les aïeuls et  bisaïeuls,  je ne  vous dit que ça!

Quel capharnaüm!


 j'y ai tout de même retrouvé quelques clichés de cette fête des vendanges annuelle .

 

 

Ah les photos !!! elles sont drôles commentait Béné!

Parfois on devine : à qui sont les bras, les jambes ou les mains , un pull nous a aiguillé sur la personne recherchée.

 

Très agréable après midi  de rires et de partage , Mamie fière de son ancien appareil photo muni du mode paysage et portait, nous expliquait ses fonctions, on devait regarder dans la fenêtre de l'appareil posé sur le ventre  pour immortaliser l'instant!


Le fameux Kodak dont Grand-mère nous parlait .

 

Depuis Mamie est passée au numérique, c'est pas mal non plus!

 

La  photo  ci-dessus, Octobre 1992 lors de la fête des vendanges à Martigné- Briand avec Mamie et mes enfants,

 

Quel honneur de porter les costumes et coiffes de nos arrières Grand-mères et Grand-pères .

Chapeaux pour les hommes et coiffes en dentelle pour les dames!

 

J'aurais pu intituler  l'article, un Dimanche , devinettes !!

 

 

 

 

 

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17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 17:18

Recette adorée par toute la famille

 


 

avant de dorer  doucement dans le four, je savoure son parfum!

Brioche avant cuissonDSCN2515-copie-1.JPG DSCN2519-copie-1.JPG

 plus encore après la sortie du four              hummm!    irresistible!

 

 

 

Depuis plus de 25 ans je confectionne cette  savoureuse brioche, pour les petits déjeuners, goûters,soirées entre amis , au retour d'une soirée au petit matin avec un bol de chocolat chaud !!!!!

 

Facile à faire, le régal des papilles et de l'odorat!

 

Préparation:

La veille:10 min 


Le lendemain:10 min

 

Pour 8 à 10 personnes:

 

Ingrédients:

 

-350grs de farine

-50grs de sucre+1 sachet de sucre vanillé, ou 1c à s de fleur d'oranger

-1 c à c de sel fin

-4 oeufs

-170grs de beurre fondu

-2 c à s d'eau froide

-20grs de levure de boulanger (au rayon frais de  votre gde surface)


 

-Versez la farine en fontaine dans un grand bol,

au centre,mettez sel, sucre, oeufs, beurre fondu et levure délayée dans l'eau.

Mêlez bien au racloir, fermez le bol ou recouvrir d'un torchon humide.

Laisser lever une nuit au réfrigérateur ou au moins 5 à 6 heures.

Le lendemain , farinez le plan de travail puis étalez la pâte en carré,

pliez-la en 4, puis recommencez  l'opération .

Étalez de nouveau puis la rouler à nouveau sur elle même.


Coupez 8 morceaux que vous posez debout dans un moule à manquer ou  autre!

Laissez monter 4 heures environ.


Faire cuire à four non préchauffé 30min environ.


Couvrir 2 à 3 min après sortie du four avant de démouler

Attention elle est fragile , dégustez tiède c'est un délice

 

Il m'arrive de la fourrée avec une crème pâtissière aux fruits confits et recouverte de sucre en grain .

En fait , ca fait 30  ans que je fait cette brioche, car j'ai recommencé à travailler à mi-temps chez tw! après la naissance de mon second enfant .


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16 janvier 2011 7 16 /01 /janvier /2011 10:26

Ça fait bien longtemps qu'on ne m'appelle plus Mademoiselle,

Mon amie de collège m'envoie cette année une carte de voeux !

Adressée à Mademoiselle .....M-..., j'ai ressenti une grande légèreté à ce moment précis, un retour vers mon adolescence, l'époque où nous sortions ensemble les samedis soir!

Jusqu'au jour où je suis venue lui présenter mon futur mari et l'inviter à notre mariage!

 

Ce jour-là, tout ce passait bien entre nous, son père arrive à la maison, nous salue gentiment et repart à ses activités, enfin c'est ce que je pensais!

Quand tout à coup, le voilà surgissant  comme un cow boy avec son fusil pointé sur moi et mon fiancé en s'exclamant d'un ton très désagréable !

-Tu vas laisser ma fille sale P!!!

-Ne viens plus détourner ma fille !


La peur nous envahissait , malgré les tentatives de négociations!

Nous nous sommes exécutés !!!!

Puis avons repris le chemin du retour.


 

( je n'avais que 19 ans ,et me mariais, G ...devait rester à la ferme pour reprendre l'activité) 


Le jour du mariage j'ai eu l'agréable surprise de voir mon amie G...

Nous avons gardé contact pendant une dizaine d'années puis plus rien pendant 5 ans.

Je suivais selon son bon vouloir la non évolution de sa vie!

De temps en temps un appel pour discuter de ses problèmes, son enfermement avec une mère psychologiquement malade et le décès de son père, et surtout les soucis avec son entreprise .......

Puis un autre appel pour me dire qu'elle ne veut plus garder de lien avec moi ,je ne sais toujours pas pourquoi!!

puis en novembre un appel au secours, elle semblait perdue et avait bs=besoin de sse confier, quoi de mieux qu'une amie pour cela!!

 

Bref, tout ceci pour en arriver à cette carte de voeux 2011.

Voici le contenu :

 

          Chère M-.....

Je te souhaite une bonne et heureuse année 2011,J'espère que nous aurons l'occasion de nous revoir.

En ce moment ma voiture est en panne. Le garagiste doit venir, le verrou de ma portière est cassé.( je pense qu'elle a toujours  gardé la même voiture, un vieille R jaune !)


Bonjour à toute ta famille

à bientôt gros bisous

Je t'embrasse

   G....

Je comprend sa solitude et ses tracas mais je ne peux rien faire pour elle, je ne voudrais pas être désagréable , mais qu'est-ce qu'elle attend de moi?

Et bien sur je ne peux contrôler ses réactions !

Au secours!!! je suis démunie


 

 

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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 10:27

 

  Hier soir j'avais rendez-vous à 18h à Cholet avec un auteur.

  Retardée par le téléphone  avant de partir, je me dépêchais à me préparer, douche, etc....

 tout ce qu'une femme  met en oeuvre pour tenter d'être agréable à regarder!

 

    Le temps m'était compté,une bonne demie-heure pour me rendre en centre ville sauf que j'avais omis la circulation du vendredi soir; parfois je me demande si je ne vis pas sur une autre planète.

18h,la sonnerie du portable retenti!

c'est mon contact  qui m'appelle !

La honte je suis en retard!

j'arrive dans 5 à 10 minutes le temps de trouver une place sur le parking,

La chance est tout de même avec moi , je me stationne et m'empresse de mettre une pièce dans le bel "euro-dateur"  (horodateur)

Voilà je suis dans les temps!

J'arrive au rv  ,je ne vois personne, je cherche mon portable , et là un blanc ,

il avait disparu !!!

Le parapluie dans une main, l'autre à fouiller dans ce sac ou le Bazar est  "rangé depuis peu" 

Pas de portable!

Je repars vers ma voiture, stationnée à 3 minutes environ, et là rien non plus !

A ce moment là , une personne m'accoste me demande si je partais , je lui répond que non, moi je cherche mon portable, elle ne me lâche pas d'une semelle se met  sous mon parapluie et entame la conversation!

Savez vous si je peu m'abstenir de payer ?

A cette heure -ci avec le temps qu'il fait elles ne vont pas passer?

 

Et elle continue et blablabla! pendant ce temps je ne retrouve toujours pas ce portable,

je vais être très en retard !!!

j'ai tout renversé sur le siège, tout est là sauf le p.....

Et l'autre qui me colle, c'est pas vrai ça on aura tout vu!

Elle était à fond avec moi !!

 

Il y a quelques temps, j'ai du lui refaire une doublure de fortune !! ( au  sac à main !)

une couture d'assemblage au fond du sac gênait pour la finalisation des retouches.

Je  retrouve enfin  ce cher portable coincé précisément entre ces deux assemblage,

Bref, je salue cette" charmante"  dame et cours à mon RV,

Ça commence bien !

220px-Down the Rabbit Hole

J 'arrive essoufflée et rouge écarlate  sous la pluie incessante.

Nous sommes allés prendre un verre et discuter tranquillement,

Tout était oublié après ces délicieux instants partagés, entre,

 voyages, recettes,écriture et péripéties .

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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 17:30

nougat glacé

Le repas du réveillon de Noël était composé essentiellement d' amuses-bouche,

en dessert j'avais prévu le nougat glacé plus léger que la bûche traditionnelle,

accompagné de  tuiles aux amandes .

voici la recette que je fais assez régulièrement.

 

Ingrédients :

100grs de sucre

-1 cs de miel

-1/2 verre d'eau

-2 blancs d'oeuf

-40cl de crème liquide (entière)

-150grs de nougatine

-50grs de fruits confits

-50grs de pistache

 

-Faire une nougatine avec un caramel et ajouter des  fruits secs, noisettes,amandes.

-une fois refroidie broyer au robot cette nougatine .


-Faire avec l'eau le miel et le sucre un sirop au petit boulé, pendant ce temps monter les blancs  en neige très ferme, puis verser le sirop en battant toujours, jusqu'à complet refroidissement.


-réserver, puis fouetter la crème jusqu'à ce quelle soit ferme, ajouter la nougatine, les fruits confits et les pistaches brisées.


-Ajouter les blancs en soulevant délicatement avec la spatule .

Mettre au congélateur 5à 6 heures ou une nuit.

Décorer avec un peu de coulis aux fruits rouges,

 

Fruits rouges de saison cuits (en  faire une purée)  et congelés par petites portions.

 Un peu de travail pendant les saisons fruitières, mais quel bonheur de retrouver le délicieux parfum de ces fruits l'hiver!

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