Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 22:32

 

 De retour à la maison dimanche soir, après le repas de Papi, mamie, un appel ,puis un  message sont  laissés par une amie sur la boite vocale de la ligne téléphonique de mon domicile, je n'ai pas rappeler aussitôt, ce qui arrive parfois quand il n' y a pas d'urgence ou par manque de temps!

 

En fin de semaine , le jeudi pour être exacte, je me décide de rappeler cette personne par politesse et  pour discuter un peu avec elle .

Je m'étonnais qu'elle n'ai pas fait une autre tentative!

Au moment où je veux composer son numéro de téléphone aucune tonalité de signalement   internet (le petit tululut, disparu )

le numéro se composait mais n'aboutissait pas , je débranche la live box, la prise téléphonique sur la ralonge électrique, puis la prise téléphonique murale, je débranche et rebranche , toujours rien,et ceci  pendant 3 jours!

J'avais ,à ne rien y comprendre la connection internet sur mpn PC!

Heureusement , quelque chose fonctionnait ,je pouvais lire les blogs et publier mes articles !!

Quel miracle !

C'est formidable le haut débit ! je crois bien qu'on devrait inventer l'ultra ou méga haut débit !

Entre le méga,mégabit ,mégarama,méga cgr , ultra ...,giga ... chez moi c'est :

Les dégats !

 

Eh!  c'est pas beau le progrès !

 

Repost 0
2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 07:37

 

Hier soir en rentrant du cinéma de Chemillé, le sommeil n'étant pas au rendez-vous, je me suis mise à feuilleter le magazine télé,une page est consacrée aux  histoires drôles  envoyée par les lecteurs, j'en ai retenu une sympa qui ne met pas les hommes d'église en valeur , ils n'ont plus la cote ces derniers temps!

 

Voici donc cette histoire:

 

Un prêtre dit à son ami rabbin:

-j'ai un truc pour manger gratuit, je vais au restaurant assez  tard, je dîne et j'attends la fermeture.

Comme je ne bouge pas, le garçon vient me voir pour encaisser.Alors je lui réponds;

-Mais j'ai déjà payé à votre collègue qui est parti ! Et le tour est joué .....

Et le rabbin;

-Super! on essaie demain?

-Ok!

Le lendemain, les deux compères vont au restaurant et tout se passe comme prévu. Au moment de la fermeture, le garçon demande s'il peut encaisser et le prêtre lui répond:

-Désolé, mais on à déjà payé à  votre collègue qui est parti.

Et le rabbin d'ajouter:

-Et d'ailleurs, on attend toujours notre monnaie.

Repost 0
1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 18:21

 

 

 

Samedi dernier, de sortie pour un soirée dansante avec buffet froid, mes amies et moi étions assises à de grandes tables rondes,en compagnie d'autres hôtes , l'ambiance n'était pas bien chaude , la salle non plus!


Chacun allait se servir au buffet , les gourmands et voraces laissant peu de choix pour les suivants!

Dans ce genre de soirée certaines personnes se vautrent sur les plats, leurs assiettes bondées de victuailles !

Avec cette idée préconçue d'en profiter :

Il faut en manger pour son argent!!


"A en être écœuré "

Après un premier tour d'une assiette légèrement servie, je me rends de nouveau au buffet où le fromage , le pain et les déserts avaient disparu, comme si un ouragan avait tout ravagé sur son passage!

Bref, il restait un peu de bleu, et quelques fruits dont une poire qui me semblait appétissante!

Je m'assieds et commence à éplucher cette poire juteuse à point , dépose sur mon pain un peu de bleu ,et commence la dégustation !


Mon voisin de table ( prétentieux et indu de sa personne ),

surpris par ce mélange douteux me demande sans réserve, d' un ton et d'un sourire moqueur avec ce ;

Hein! À chaque fin de phrase,vous voyez le genre!

 

-Où as tu appris à manger,hein?


Il me prenait vraiment pour un hurluberlue !


-Et bien Monsieur , je vois que vous n'êtes pas un érudit en la matière!

 

-depuis le début du repas il se prenait pour le centre du monde!


-d'un ton arrogant  ,il me répond:


-Que veux-tu dire par là ?


- Je veux dire que, si tu veux recevoir tes amis (je n'en ferais pas parti c'est sûr!) pour un apéritif dînatoire un peu plus sophistiqué et bien je te propose des recettes comme celle des mini-tartelettes au bleu et aux poires !

      

-et je les trouve dans ton livre, hein?


-Il ne pensait pas si bien dire!


-Et oui bien entendu!


-Comment ça, hein ?


-j'ai un blog où je publie mes recettes !

 

-Ah oui comme bien des personnes qui croient tout inventer, hein!


-Je n'ai pas cette prétention!


-Je les élaborent en prenant les photos au fur et à mesure de l'évolution puis je les publie!


Croyant qu'il pourrait aller sur mon blog en tapant le titre d'une recette, il en est resté là, moi aussi!


lui qui connaissait uniquement le mélange poire chocolat, fût bien surpris!

et moi heureuse d'avoir pu faire un cours de cuisine, apprécié par les autres convives, qui à leur tour pourront essayer.

Et bien entendu,  je publierais prochainement !


En attendant je vous laisse saliver !!!DSCN1972.JPG

Repost 0
31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 22:27

DSCN2621

 

 

Ce matin au réveil, triste paysage!

Tristes couleurs  célestes sans présage !

Le maître des cieux ne serait-il plus inspiré?

De gris bleu et de noir tu peins l'horizon !

Magie des couleurs estompée, par la tristesse!

Quelques oiseaux engourdis par le froid,

S'aventurent  à prendre leur envol!

Seul instant de vie donné au paysage,

La nuit va tomber sans  soleil,

Pâle sans ardeur ni évolution!

Caché sous ton épaisse couverture,

Tu ne montreras  le moindre rayon !

A chaque jour, son ciel nouveau et ses couleurs changeantes....

 

 

Repost 0
30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 13:09

A, 

Tout quitter pour sa moitié;


Depuis la parution de l'article de Kiara au titre cité ci-dessus, je lis les commentaires, je ne peux lui apporter de réponses, je lui souhaite de prendre la bonne décision, celle du coeur et de la raison.

On ne sait  jamais , et si on savait ..........?


En 1974 Jean Gabin sortait un disque avec cette chanson,

Voici les paroles:


Maintenant je sais


Quand j'étais gosse haut comme trois pommes,

J' parlais bien fort pour être un homme,

J' disais, je sais, je sais, je sais, je sais !

 

c'était l'début c'était l' printemps

Mais quand j'ai eu mes 18 ans

J'ai dit, je sais, ça y est, cette fois je sais!

 

Et aujourd'hui, les jours où je m' retourne,

J' regarde la terre où j'ai quand même fait les 100 pas

Et je n' sais toujours pas comment elle tourne!

 

Vers 25 ans, j'savais tout : l'amour, les roses,la vie les sous!

Tiens oui l'amour! j'en avais fait tout le tour!


Et heureusement, comme les  copains,

J'avais pas mangé tout mon pain!

Au mileu de ma vie,  j'ai encore appris.

C'que j'ai appris, ça tient en trois, quatre mots:


"Le jour où quelqu'un vous aime, il fait très beau,

J' peux pas mieux  dire, il fait très beau!

 

C'est encore ce qui m'étonne dans la vie,

Moi qui suis à l'automne de ma vie,

On oublie tant de soirs de tristesse

Mais jamais un matin de tendresse!

 

Toute ma jeunesse, j'ai voulu dire JE SAIS

Seulement, plus je cherchais, et puis moins j ' savais

 

Il y a 60 coups qui ont sonné à l'horloge,

Je suis encore à ma fenêtre, je regarde, et j'minterroge?

 

Maintenant JE SAIS ,JE SAIS QU'ON NE SAIS JAMAIS !

La vie, l'amour, l'argent, les amis et les roses

On ne sais jamais le bruit ni la couleur des choses

C'est tout c' que j' sais! mais ça, J' LE SAIS ....!

 

As-tu reçu le message?

Bisous et sois heureuse


 

Repost 0
27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 21:17

Et oui le pain ,

En  bons Français que nous sommes le pain ,ce met si précieux nous est indispensable!

Je ne vais pas épiloguer sur l'histoire du pain juste vous donner ma recette !

 

Pâte à pain:IMG 0661

 

-500grs de farine type 65

-330ml d'eau

-1 cc de sel 

-10 grs de levure de boulanger fraîche en cube

 

1-Verser la farine dans un grand saladier, ajouter le sel,

délayer la levure en l'écrasant dans un bol avec un peu

d'eau tiède.

Lorsque le mélange est homogène, versez-le dans la farine avec le reste de l'eau.

 

2-Mélanger la pâte en malaxant, elle doit être élastique .

étirer cette pâte pendant 10min environ jusqu'à ce qu'elle ne

Colle plus .

 

3-Couvrir d'un torchon propre et  humide et laisser lever pendant 2H30 environ.

 

4-Travailler à nouveau sur le plan de travail fariné, former une boule et l'écraser avec la paume de la main,

en effectuant un geste de torsion.

Recommencer plusieurs fois cette opération.

 

IMG_0663.JPG

5-donner la forme définitive du futur pain

(boule , pain long ou petits pains ronds)

 

6-Poudrez- le ,ou les  pains avec un peu de farine,

ou encore,  dorer à l'oeuf délayé dans un peu de lait ,votre pain aura une croûte dorée et croustillante

Laissez lever quelques heures  (voir une nuit )à température ambiante.

 

7-Mettre à cuire à four préchauffé th 230°,

mettez un bol d'eau dans le four au moment de la cuisson.

Faire des entailles sur le pain avec une lame de rasoir.

 

Temps de cuisson: 45 min environ

Les mélanges de farine sont surprenants !

 

Et bien sûr  déDSCN2581licieux 

 

Thibault adore le pain de Mamoune avec du beurre de ferme

 hummm je ne vous dit que ça !

C'est Divin.............

 

Et vous sous l'aimez comment ou

avec quoi ,le pain ?

 

 IMG 0671

Repost 0
26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 22:10

Une recette  transmise par ma grand-mère

Facile et rapide,et en plus délicieuse!!!

 

 

DSCN2569  

les Ingrédients, vous les avez chez vous!

 

Pour 6 pers:


-1 l de lait

-150grs de sucre semoule

-6 oeufs

-1 sachet de sucre vanillé

- Faites chauffer le lait au micro-ondes 4min sur fort

-pendant ce temps battez les oeufs et le sucre,

Ajouter les oeufs battus sur le lait chaud,

-enfournez th 140° au bain Marie , 40 min environ

surveiller la cuisson ,

 

En bougeant le plat, la consistance doit faire bloc        Bon appétit !!!

                                                                                                           

 

        DSCN2599                               

 

 

 

je les mange tiède, avec des tuiles aux amandes hummm!!!                                       

DSCN2608

 

Repost 0
26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 07:39

 

19H00                                                                                                   19H10

IMG 1122IMG_1124.JPG

IMG 112719H20

 

 

Ce matin plus rien !

Un matin sans un coup de main !

Un matin de rien pour en faire un rêve plus loin!

Ce matin ,un bug, plus d'inspiration pour alimenter le blog!!

L'année dernière , pratiquement à la même date j'ai adoré photographié les changements de couleur du  ciel vu de ma fenêtre .

 La photo ,est une de mes passions!

certes il y a des progrès à faire!!

 

 

 
 

Repost 0
24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 20:46

DSCN1706.JPG

 

 

Hier matin, la journée commençait d'une manière assez insupportable !

Mes premières paroles pour demander à mon collègue quelle devait être ma mission du jour!

Déjà le saluer comme je le fais tous les jours !

Je commence donc par lui dire :

-BBBBBonjour!

-Quququ'est-ce qui est pppprévus pour moi ce matin?

-Pas possible de formuler une phrase correctement !

-Je bababa, je bafouillais, je fabouillais !je cafouillais !

Ma misson était de remettre en picking les produits du  retour d'une de nos boutiques, en notant les références et les quantités sur une feuille de mouvement !

Rien de bien compliqué!

J'ai fait des erreurs dans la saisie des réf :

comme j'ai de l'humour, je m'en suis amusée !

Tout en pesant que ça s'arrangerait!

-je suis didi, je suis distraite!

-je suis cancan !qu'en bêtises!

-je mémé, je m'énnerve !

-c'est pipi, c'est pire!!

-je nini, je n'y arrive plus !

-je me concon, je me concentre ééééééééééé !

-je suis fafa, j' suis fatiguée !

-je suis dédé , j' suis découragée !

-quèquè, qu'est-ce que j' vais faire ?

-Et là mon coco, mon collègue me surprend à écrire une référence, où il manquait des E, et d'autres mal placés !!

-Ahhhh les ref !

-c'est papa, pas facile ce matin!

-j' fais des raras, des ratures !

j' fais des cocos !!(la coco c'est dans les rochers antillais )

-Heuuuuuu, des collages et recollages, enfin un vrai fouilli !!

-c'est éééépuisant!

 

-Mais qu'est-ce qu'il y avait dans mon café?

pensais-je, en souriant dicrètement !

 

-Eh bien voilà, ça y est j'ai compris !!!

 

Dimanche soir,   je n'ai pas préparé la cafetière  et j'ai du prendre un café en poudre !

 

  Que c'est fafafatiguant ,de fêter cette nainai, cette naissance avec la faaaaaamille et les aaaamis depuis le 2 janvier!

Mais je suis fofffolle de joie d'être mamamamoune une seconde fois !

Repost 0
22 janvier 2011 6 22 /01 /janvier /2011 21:46

DSCN2535Samedi soir, un peu de blues  dans l'âme!!

j'avais quand même un p'tit creux!

DSCN2536.JPG 

je me suis fait cette salade de chou rouge ,légume de saison.

 

 

Ingrédients:

 

-1 chou rouge  moyen

-1 pomme (douce style  ariane)

-1 dzne de noix

-100grs environ de St Nectaire fermier ( ou autre fromage doux)

-1 cs de moutarde à l'ancienne

-3 cs d' huile de colza (pour son goût neutre)

-2cs de vinaigre balsamique

- facultatif chèvre 1/2 sec (doux, mais gouté)

-sel, poivre au moulin

 

 

-Préparer,la vinaigrette en ajoutant les noix, sel, poivre, pour laisser le temps aux ingrédients de mélanger leurs saveurs.

 

- Couper finement le chou, ajouter la pomme en cubes, puis le fromage.

Mélanger juste quelques minutes avant de servir.

Décorer avec des croutes de pain grillés et poser de fines rondelles de chèvre.

 

 

Bon appétit

 

 

 

Repost 0

Présentation

  • : Le blog de Mamoune
  • Le blog de Mamoune
  • : Le blog d'une jeune mamie de 50 ans... je vais vous faire voyager dans mon univers de couture, cuisine et de mamie!
  • Contact

Profil

  • Mamoune
  • Jeune mamoune dynamique,manifestant des signes de curiosité, créatrice, intellectuelle, et philosophique.j'aime le contact, écouter, partage et  transmettre mes connaissances
  • Jeune mamoune dynamique,manifestant des signes de curiosité, créatrice, intellectuelle, et philosophique.j'aime le contact, écouter, partage et transmettre mes connaissances

Recherche

Mamoune chez Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez mamoune-marie sur Hellocoton