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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 06:42

Recette rapide, simple et goûtée , avec un peu de couleur pour égayer votre assiette

 

pour 2 pers:

 

-200grs de pomme de terre

-100grs de carotte

-100grs d'oignon

-sel, poivre

 

DSCN2838.JPGDSCN2842

 

 

 

-Râpez, les pommes de terre, les carottes, coupez les oignons en fines lamelles,puis mélanger le tout avec sel et poivre.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, jetez les légumes en tassant.

Laissez colorer à plein feu , réduire et laissez cuire environ 10 min, puis retournez en faisant glisser la galette dans une autre poêle,puis , la remettre dans la première , cuire encore10 min environ.

Dégustez avec une salade, une viande ! Au choix!

 

Bon appétit

 

DSCN2844

 

 

 


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commentaires

écéa 17/03/2011 15:52



Bonjour Marie,


J'essaierais cette recette mercredi prochain pour ma petite fille, les carottes mélangées avec les pommes de terre devraient mieux passer, il faut savoir ruser avec les petits !!!


Belle journée...écéa.



Nikit@ 17/03/2011 00:26



Très appétissant ! Une belle idée d'ajouter des carottes et oignons.



Mamoune 17/03/2011 06:49



bonjour , Nikit@,


j'aime à rajouter des choses dans mes recettes, céer, c'est ma devise,


parfois je saupoudre de fromage râpé, bon appétit



Richard 16/03/2011 12:40



Mais quel beau et quel "bon" blogue ... Je suis venu sur ton site par le biais de celui de Sophie ... Je m'y inscris pour la littérature ... et pour la nourriture (Quelle poésie !!).


Je serai un lecteur fidèle ... et gourmand.


Viens faire un tour chez moi : Polar, noir et blanc



Mamoune 16/03/2011 16:31



Grand merci à toi Richard , je suis honnorée par 'un tel hommage, je vais de ce pas, ou plutôt ,de cette souris
bienveillante grignoter ton blog


Mamoune



Mireille du Sablon 16/03/2011 07:32



bonjour Mamoune,


et bien moi ,je suis preneuse ! merci Mamoune et bonne journée !


bisous, Mireille


 



Mamoune 16/03/2011 07:44



bonjour, Mireille ,


je suis d'accord avec toi , c'est bon et pas onéreux ,


bises et bonne journée, je vais bosser , pffff


Mamoune



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