Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 09:08
Cette recette me vient de ma grand-mère maternelle.
Elle aimait la bonne cuisine, simple et peu onéreuse.
On adorait allez manger chez elle.
Nulle part ailleurs nous ne retrouvions le même goût .
  
Voici donc la recette :
          
        Pour 6 pers:
-6 biscottes (les moins chères)
-5 pommes moyennes
-1 cuillerées à soupe de raisins gonflés
-6 cuillerées à soupe rases de sucre roux ou cassonade
-100g de beurre
- gelée de coing pour déco

IMG_0715.JPG
Épluchez les pommes, les couper en dés, les faire revenir dans 60 grammes de beurre .
En cours de cuisson ajoutez le sucre et laissez colorer, puis les raisins .
Déposez  sur chaque biscotte 1 cuillérée de pommes, puis remettre les biscottes garnies dans la poêle avec le reste du beurre .
Laissez chauffer environ 5 minutes à feu doux et servez de suite en décorant de gelée de coing ( que vous aurez légèrement fait liquéfier)

Bon appétit!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Mamoune
  • Le blog de Mamoune
  • : Le blog d'une jeune mamie de 50 ans... je vais vous faire voyager dans mon univers de couture, cuisine et de mamie!
  • Contact

Profil

  • Mamoune
  • Jeune mamoune dynamique,manifestant des signes de curiosité, créatrice, intellectuelle, et philosophique.j'aime le contact, écouter, partage et  transmettre mes connaissances
  • Jeune mamoune dynamique,manifestant des signes de curiosité, créatrice, intellectuelle, et philosophique.j'aime le contact, écouter, partage et transmettre mes connaissances

Recherche

Mamoune chez Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez mamoune-marie sur Hellocoton